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Hirsch
Prüfungsstoff kommt im Jungjägerkurs u. a. bei Rotwild vor
Das männliche Stück des Elch-, Rot-, Dam- und Sikawildes. Das männliche Reh ist dagegen kein Hirsch: Obwohl das Rehwild zu den Hirschartigen zählt, spricht der Jäger hier vom Bock.
In der Praxis
Hirsch ist im jagdlichen Sprachgebrauch enger gefasst als in der Umgangssprache. Gemeint ist das männliche Stück beim Rot-, Dam-, Sika- und Elchwild. Das männliche Rehwild ist trotz naher Verwandtschaft kein Hirsch, sondern der Bock — obwohl das Rehwild zoologisch zu den Hirschartigen zählt. Diese Trennung zieht sich durch die gesamte Fachsprache: Der Hirsch trägt ein Geweih auf dem Haupt, hat einen Träger, äst und zieht.
Nach Alter und Stärke gliedert die Jägersprache weiter. Ein Hirsch im zweiten Lebensjahr mit unverzweigten Stangen ist ein Spießer; das Ansprechen unterscheidet daneben Junghirsche, mittelalte und alte Hirsche, wobei die Klassen je nach Land und Hegerichtlinie verschieden gefasst sind. Auf dem Brunftplatz heißt der Hirsch, der den Platz und das Brunftrudel gegen Nebenbuhler behauptet, Platzhirsch; die abseits stehenden Rivalen sind Beihirsche. Geführt wird das Kahlwild auch dann weiterhin vom Leittier — der Platzhirsch beherrscht den Platz, er führt nicht das Rudel.
Für das Ansprechen zählt der Gesamteindruck. Geweih, Körperbau, Träger, Haltung und Verhalten ergeben zusammen ein Bild; keines dieser Merkmale trägt für sich. In der Brunft erschwert der angeschwollene Träger die Einschätzung zusätzlich, und bei Dämmerung oder Nebel bleibt jede Altersangabe am lebenden Stück eine Schätzung. Eine genauere Altersschätzung ist erst am erlegten Stück möglich, etwa über den Zahnwechsel und die Zahnabnutzung.
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