Sau tot

„Sau tot“ gehört zu den Totsignale des Jagdhorns. Die Totsignale erweisen dem erlegten Wild die letzte Ehre. Für jede Wildart gibt es ein eigenes Signal, das am Ende des Jagdtages beim Verblasen der Strecke erklingt. Sie zählen zu den festlichsten Stücken des jagdlichen Brauchtums und benennen die Wildart, die auf der Strecke liegt.

„Sau tot“ ist das Totsignal für erlegtes Schwarzwild. Geblasen wird es beim Totverblasen an der Jagdstrecke, wenn das erlegte Wild nach jagdlichem Brauch gelegt ist — herkömmlich nach Wildarten geordnet.

Zum Brauchtum um das erlegte Stück gehört der letzte Bissen, ein Zweig, der dem Stück in den Äser gegeben wird, beim Schwarzwild in das Gebrech. Herkömmlich war das dem männlichen Wild vorbehalten; heute wird meist nicht mehr nach Geschlecht unterschieden. Die vertretenen Wildarten beziehungsweise Wildartengruppen können mit ihren Totsignalen verblasen werden — manche Signalordnungen fassen Arten zusammen, etwa unter „Flugwild tot“.

Die Totsignale bilden eine eigene Gruppe mit gemeinsamer Funktion, aber je eigener Melodie. Sie ehren das erlegte Wild innerhalb der Abschlusszeremonie; ihr Charakter ist ruhig und nicht triumphal. Für die Prüfung ist wichtig, sie voneinander zu unterscheiden — Sau tot, Hirsch tot, Reh tot, Fuchs tot und die weiteren ähneln einander in der Anlage, sind aber verschiedene Stücke.